こんにちは。やまもと内科スタッフです。

世界情勢やエネルギー問題により物価が上がり、私たちの生活を直撃していますね。

私自身、食べ盛りの子どものお腹を満たすため、ついつい安価なパンや麺類に手が伸びがちです。

そんな中、興味深い記事を見ました。

生活費を切り詰めるため、まず行われるのが食費の節約であり、安く空腹を満たすため、炭水化物の摂取が過多になるというのです。

経済力により、野菜摂取量に差ができ、健康格差にもつながるという内容でした。（朝日新聞デジタル）

まさに私の買い物を指摘されている気がしました。

また、そういったパンやめん類は調理が簡単で、一人暮らしの学生さんや、疲れているお父さん・お母さんには強い味方だったりします。

しかしながら、健康は日々の食事の積み重ねにより維持されます。

今日の出費も気になりますが、大切にすべきは、数年後の自分や家族の健康だと考えさせられるものでした。