高血圧の予防には塩分控えめの食事がいいといいますが・・・
*都道府県 塩分摂取ランキング*
1位:宮城県 11.9g
1位:福島県 11.9g
3位:長野県 11.8g
4位:福岡県 11.7g
5位:秋田県 11.6g
(政府統計 国民健康・栄養調査 平成28年版より)
厚生労働省では1日の食塩摂取量の目標を男性8g 女性7gと低めに設定されました。しかし、福岡県は摂取量が多く東北勢並みに上位にランクインしています。
福岡県の食文化は豊かです。 豚骨ラーメン、めんたいこ、うどん、焼き鳥・・・。
おいしい食文化を誇りつつも日々の塩分摂取量に気を付け、塩分の過剰摂取にならずに、食事を楽しみたいですね。
当院では、尿検査で1日の食塩摂取量が測定できます。
あなたの1日の塩分摂取量は何グラムでしょう・・?
豚骨ラーメンスープ含め:5.5g めんたいこ1/2腹:2.3g うどんスープ含め:4.1g
(エクスナレッジ 塩分ランキングより)